火鍋肉丸怎麽炒才好吃簡單
炒火鍋丸子的做法:
1.速凍火鍋丸子用開水焯壹下,瀝幹水分,我們好去冰。
2.鍋裏倒油,把蒜和蔥花倒入香香的。
3.將肉丸翻炒,加入鹽、醬油、雞精調味。可以加少量水,翻炒即可食用。
擴展知識:
我們還可以做火鍋肉丸和蔬菜湯:
1、生菜或任何妳喜歡的蔬菜,洗凈切半或切成小塊。
2.小蔥洗凈切成蔥花,姜切成姜絲或姜片備用。
3、鍋中加入適量油燒熱,放入蔥姜爆香,加入適量水燒開,放入火鍋丸子。
4.水開,丸子浮起時,加入適量的美味、雞精、鹽調味。最後加入香菜或者壹點新鮮的蔥花。