八千方老紅糖和普通紅糖的區別
普通紅糖如紅糖，是用化學添加劑從甘蔗汁中提取糖分，其他營養成分壹起流失，除了甜味沒有其他功能。
老紅糖采用物理法，鮮榨甘蔗汁，傳統工藝制作。這樣做出來的紅糖完全保留了甘蔗的營養，不僅口感醇厚，而且營養價值更高。
2.老紅糖和普通紅糖有什麽區別？
很多人問老紅糖和紅糖有什麽區別？
其實雖然老紅糖和普通紅糖都叫紅糖，但是老紅糖是紅糖中的壹等品。老紅糖含有核黃素、胡蘿蔔素、煙酸以及錳、鋅、鉻等人體生長發育不可缺少的微量元素。另外，老紅糖的鈣含量是白糖的10倍，鐵含量是白糖的3.6倍，是紅糖等普通紅糖無法企及的。
1.先說大家熟知的普通紅糖。這種紅糖有紅糖之名，但沒有真正的紅糖，因為市面上賣的大多是紅糖。紅糖從哪裏來？糖廠以甘蔗、甜菜為原料，先榨汁，再用磷酸、硫磺等添加劑進行化學脫色，從而生產出白糖，未脫色的糖渣則包裝成紅糖，銷往超市。簡而言之，紅糖就是白糖生產過程中剩下的糖渣，營養價值自然大打折扣。相比之下，老紅糖只是以傳統甘蔗為原料，采用傳統的物理制糖工藝，如榨汁、沈澱、澄清、蒸發、熬煮等，從而生產出真正的手工老紅糖——脂坊糖。作為手工老紅糖的優質代表，YEATION生態種植的老甘蔗和鮮榨甘蔗汁經過傳統工藝處理後，品質更好，營養價值更高。
2.從外觀上看，普通紅糖的顏色為棕紅色、褐色，無黑斑，呈顆粒狀、發散狀，不易結塊，但壹旦結塊，就很難用刀切開，切開會有白糖漏出；老紅糖的顏色是天然的，凝結如石，破碎如沙，就是看起來很硬，但用手壹掰就開了。同時，老紅糖采用手工工藝，入水後會產生大量氣體，然後慢慢融化，而普通工業紅糖入水就會融化。
3.品嘗其陳年紅糖的細膩口感，如含寶玉之口，甜潤醇厚於舌尖與唇齒之間，絕對沒有普通工業紅糖甜；聞壹聞它的味道，壹等老紅糖聞起來是甜甜的混合著新鮮甘蔗香的甜味，沒有刺鼻的化學氣味。
相信看了這篇文章的朋友對挑選老紅糖有壹定的把握，但是吃糖的時候也需要控制量。紅糖雖好，但不宜過量。紅糖中含有的葡萄糖能量釋放快，吸收利用率高，能快速補充體力。氣虛、食欲不振、營養不良等問題的孩子，平日可以適量喝紅糖水。受寒腹痛，月經來了容易感冒的人，也可以用紅糖姜湯祛寒。對於身體虛弱的老人，尤其是大病初愈的老人，紅糖也有滋補作用。老年人適量吃些紅糖，還能散瘀活血，促進排便，疏肝明目。