牛肉和海參能壹起吃嗎?
牛肉和海參可以壹起吃。如海參牛肉粥,具體做法如下,首先準備材料:大米:150g、海參:3個、牛肉:100g、瑤柱:100g、白菜:適量、姜:1小塊、鹽:適量、料酒:適量、味精:適量、麻油:適量、澱粉:1勺、醬油:1勺。
1、大米淘洗幹凈,然後放入煮鍋中,加入適量的清水,熬煮。
2、牛肉剁碎、海參切小塊,然後加入料酒、鹽、油、醬油、姜絲、澱粉腌制壹會。
3、待大米煮爛,將瑤柱、牛肉、海參、姜絲放進壹起煮鍋中熬煮15分鐘。
4、白菜用清水清洗幹凈,然後瀝幹水分,切絲備用。
5、15分鐘後,把切好的白菜放入煮鍋中繼續熬煮5分鐘,然後加鹽、味精調味。
6、用壹個幹凈無水的容器把煮好的粥盛出,然後撒上適量的香菜點綴即可。
百度百科-海參牛肉湯