如何發送雀巢鮮奶油的方法和技巧
1，準備冰塊。
2.將鮮奶油倒入碗中。
3.把盆放在冰上。
4.因為鮮奶油的量比盆少壹點，所以要把盆傾斜。
5.用打蛋器中速攪拌。發泡時加入櫻桃酒和20g糖。
6.打了壹會兒，鮮奶油的體積開始變大。加入剩余的20克糖。
7.轉高速。
8.線條清晰就差不多好了。這個時候打蛋器會轉到中速。
9.打蛋器感覺堵了的時候，隨時停止打蛋器，提起來。當有壹個短尖，不會彎曲的時候，就完成了。
2.將鮮奶油倒入碗中。
3.把盆放在冰上。
4.因為鮮奶油的量比盆少壹點，所以要把盆傾斜。
5.用打蛋器中速攪拌。發泡時加入櫻桃酒和20g糖。
6.打了壹會兒，鮮奶油的體積開始變大。加入剩余的20克糖。
7.轉高速。
8.線條清晰就差不多好了。這個時候打蛋器會轉到中速。
9.打蛋器感覺堵了的時候，隨時停止打蛋器，提起來。當有壹個短尖，不會彎曲的時候，就完成了。