冬天喝羊肉湯，夏天該喝什麽湯？
夏天暑氣重，可以考慮喝冬瓜排骨湯、冬瓜老鴨湯、紅棗銀耳湯、綠豆湯等等。
1.冬瓜排骨湯
喝冬瓜排骨湯有清熱解毒、利尿降壓、化滯利濕，冬瓜性質偏寒，有消腫利尿的作用，對於濕熱較重引起的水腫、小便赤黃有改善效果。同時冬瓜排骨湯也可以增進食欲，改善胸悶、腹脹等氣滯的癥狀。冬瓜還有解毒的效果，上火的患者也可以適當食用，能夠緩解咽喉腫痛、口腔潰瘍。排骨含有豐富的蛋白質以及微量元素，可以增加骨骼密度，改善骨質疏松。
2.冬瓜老鴨湯
冬瓜老鴨湯有清熱解毒、利水消痰、除煩止渴、祛濕解暑的作用；鴨肉涼性，能健脾化濕、祛暑除熱。
3.紅棗銀耳湯
紅棗銀耳湯則有補脾益氣、養心安神、養陰潤燥的功效，燉制時可適當添加蓮子、枸杞、冰糖等配料，讓營養更加豐富。
4.綠豆湯
飲用綠豆湯有清熱解毒、利尿、提升食欲的功效，可以緩解高溫、中暑、體熱引起的心情煩躁、口幹舌燥，綠豆湯還可以消腫利尿，尤其可以緩解濕熱引起的水腫、腹瀉、腹脹，綠豆湯中蛋白質、磷脂均有興奮神經的作用，可以增進食欲。