為什麽北方冬至吃餃子,南方吃湯圓?
現實生活中我們會發現,每到冬至這壹天的時候,南北方所吃的東西都不壹樣,南方以湯圓為主,而北方以水餃為主,那麽為什麽會出現這個現象呢?其實是因為南北文化差異,北方人吃水餃,是因為水餃的形狀類似於耳朵。北方冬至比較寒冷經常會把耳朵給凍壞,所以吃餃子可以預防寒冷。而南方吃湯圓則是因為湯圓的形狀是圓形的,寓意著團圓。
壹、冬至吃餃子北方之所以會在冬至吃水餃還有壹個比較出名的故事,就是在古代有壹個醫聖,他看見城中的人們每到冬至這壹天都會饑寒交迫,而且兩個耳朵都被凍傷了。且因為這件事死去了很多人,張仲景不忍心看到這種情景,於是總結了歷史中的臨床經驗,用來熬制壹些治風寒的藥材,給城中的人們吃,所以就養成了冬至吃餃子的習慣。
二、吃湯圓大壹歲冬至吃湯圓這個習俗在明朝和清朝的時候就已經成為壹個定律了,每到冬至這壹天的時候,明天就要制作壹個粉色的湯圓,或者用糯米做成丸子。而且湯圓做還有祭祀家裏的祖先,妳辦完了才可以壹家人圍坐在壹起吃團圓,所以在南方吃湯圓又叫增壹歲。吃湯圓在江南地帶非常流行,所以在冬至節吃湯圓也成為壹種必不可少的食品。而且南方地區做的冬至團,既可以用來祭祀祖先,也可以用來贈送給親朋好友。
三、南北文化差異之所以會出現南方吃水餃,而北方吃湯圓的現象,歸根結底就是因為南北方文化差異的影響。除了在冬至節這壹天吃東西不壹樣,在其他的傳統節日也各有各的習俗。正是因為這些差異,所以才能讓我們民族具有獨特性,由此可以看出我國傳統文化的包容性很強。