1歲寶寶排骨練習
1歲寶寶排骨湯的做法；
山藥排骨湯
原料:排骨、山藥、枸杞、胡蘿蔔、姜片、白米醋、八角、鹽。
練習:
1.山藥洗凈，剝去表皮，切成滾刀塊備用，胡蘿蔔壹樣切成滾刀塊。
2、放半鍋涼水，放入洗凈的排骨，大火煮開。這時候炒面上會出現壹層泡沫塑料，就是煮過的血。關火，拿起排骨清洗。
3.將石鍋用適量的水燒開，將排骨與姜、八角放在壹起，大火燒開，轉文火。
4.這時候加入少量的白米醋，不僅可以使排骨中的鈣融進汁中，還可以使湯汁更加鮮美。
5、小火燉壹小時，再放入山藥和胡蘿蔔，小火燉1小時，放入枸杞和鹽調味。
壹歲寶寶排骨湯的做法；
小骨頭湯的做法:蓮藕排骨湯
原料:蓮藕、排骨、蔥、鹽。
練習:
1.蓮藕去皮，洗凈，切塊，排骨洗凈，沸水鍋焯壹下，去出血沫，洗凈。
2.將排骨和蓮藕放入燒開的鍋內，瀝幹沒有排骨和蓮藕的水。
3、大火燒開，放姜，轉文火煮2小時，放適量鹽，撒上蔥花。