皮蛋豆腐很好吃，但是妳知道危害是什麽嗎？

說起皮蛋豆腐，確切的說是內酯豆腐，我只在來北京的時候吃過，那時候我還在上大學。學校食堂供應的涼菜之壹是皮蛋豆腐，也就是盒裝內酯豆腐。打開後，用勺子挖，留出空間，倒入壹勺調好的果汁。皮蛋可以吃壹個，半個或者更少，但是汁好，味道好，口感好。兩兩飯後，壹盒皮蛋和豆腐就是壹頓飯。皮蛋豆腐是壹道家常沙拉。簡單營養，能補充人體所需的各種營養。尤其是現在，天氣越來越暖和了。吃皮蛋豆腐不僅爽口可口，還能清熱降火。皮蛋豆腐的主要制作材料有內酯豆腐、皮蛋、蒜泥、香油等簡單材料。皮蛋在這裏被稱為松花蛋。妳在哪裏？同壹道菜通常做得不同。給大家分享壹下皮蛋和豆腐的做法，希望大家喜歡。皮蛋豆腐是壹道很有特色的涼菜，制作簡單，味道獨特，豆腐滑嫩，皮蛋鮮香。加入果汁後味道非常清爽，深受大家喜愛。

皮蛋豆腐

材料:內酯豆腐2盒，皮蛋2個，蒜6瓣，醬油1勺，醋1勺，鹽少許，糖少許，香油6滴，香菜少許。

第壹步:用刀尖將盒子裏的豆腐切開，切成方塊，然後扣入盆中。

第二步:將皮蛋洗凈，去皮，切成小塊，撒在碗裏的豆腐上；將大蒜搗碎成蒜泥；香菜洗凈，切成小塊。

第三步:醬。將2湯匙蒜泥、1湯匙生抽、1湯匙醋、1湯匙生抽、少許糖、6滴香油攪拌均勻。

第四步:把汁均勻地倒在皮蛋豆腐上，撒上香菜。

提示:

1.豆腐壹定要選擇新鮮的豆腐。

喜歡吃小辣椒的可以切成小方塊，撒在皮蛋豆腐上。

結束語

皮蛋豆腐做好了。簡單易操作嗎？既然這麽簡單，妳還不能動！對此妳怎麽看？歡迎在下方評論區留言討論！謝謝大家。喜歡請贊，關註！下次見！