北京街頭馬路邊小攤油炸臭豆腐怎麽做？
北京街頭馬路邊小攤油炸臭豆腐***有4步，具體如下：
1、用王致和臭豆腐兩塊加水，白酒和鹽調壹碗汁。
2、然後把豆腐幹浸泡在裏面2個小時以上。
3、用蒜，生抽，辣椒調壹個料汁，準備用來蘸著炸好的臭豆腐吃。
4、鍋中放油，把腌好的豆腐幹炸至兩面金黃就可以配上料汁來吃了。
北京街頭馬路邊小攤油炸臭豆腐***有4步，具體如下：
1、用王致和臭豆腐兩塊加水，白酒和鹽調壹碗汁。
2、然後把豆腐幹浸泡在裏面2個小時以上。
3、用蒜，生抽，辣椒調壹個料汁，準備用來蘸著炸好的臭豆腐吃。
4、鍋中放油，把腌好的豆腐幹炸至兩面金黃就可以配上料汁來吃了。