壹種綠色的蔬菜,跪求大神辨別這是啥
蕪菁,別名蔓菁、諸葛菜、圓菜頭、圓根、盤菜,東北人稱蔔留克,新疆人稱恰瑪古,拉丁文名Brassica rapa,蕓薹屬蕓薹種蕪菁亞種,能形成肉質根的二年生草本植物。肥大肉質根供食用,肉質根柔嫩、致密,供炒食、煮食。歐洲、亞洲和美洲均有栽培。
蕪菁,別名蔓菁、諸葛菜、圓菜頭、圓根、盤菜,東北人稱蔔留克,新疆人稱恰瑪古,拉丁文名Brassica rapa,蕓薹屬蕓薹種蕪菁亞種,能形成肉質根的二年生草本植物。肥大肉質根供食用,肉質根柔嫩、致密,供炒食、煮食。歐洲、亞洲和美洲均有栽培。