洋白菜炒粉
洋白菜炒粉是壹道簡單易做的家常菜，口感清爽，營養豐富。它的制作過程非常簡單，只需要幾個簡單的步驟即可完成。下面，我們就來壹起學習壹下如何制作美味的洋白菜炒粉。
材料準備
1.洋白菜壹顆
2.粉絲壹把
3.蔥姜蒜適量
4.鹽、雞精、生抽、料酒、胡椒粉適量
步驟說明
1.準備工作
1.將粉絲放入清水中浸泡30分鐘，直至變軟。
2.將洋白菜洗凈，切成小塊。
3.將蔥姜蒜切末備用。
2.炒制過程
1.將鍋燒熱，倒入適量油，放入蔥姜蒜末煸炒出香味。
2.放入洋白菜翻炒至變軟。
3.加入粉絲，繼續翻炒。
4.加入鹽、雞精、生抽、料酒、胡椒粉適量調味。
5.炒至粉絲熟透，洋白菜炒熟即可。
小貼士
1.炒制時要註意火候，不要炒過頭。
2.洋白菜和粉絲都很容易熟，所以不要炒太久。
3.調味時要根據個人口味適量加入。