汕頭特產有哪些特產

汕頭特產推薦：潮州柑、潮汕貢菜、潮汕橄欖菜、潮汕牛肉丸、潮州春餅。

1、潮州柑

潮州柑是潮汕地區著名水果品種之壹，也是潮州菜常用的烹調原料。潮汕地區山清水秀，氣候宜人，是南方的水果之鄉，壹年四季都能聞到瓜果的清香在空氣中回蕩。

2、潮汕貢菜

潮汕貢菜，醬菜類食品，用大芥菜切成絲（條），稍曬幹，加入食鹽、姜末、少許白砂糖、適量白酒經腌制而成，味香醇、酥脆十分可口。

3、潮汕橄欖菜

潮汕橄欖菜是潮汕美食文化的重要組成部分，具有豐富的營養價值和藥膳的功效，其精細、講究的制作技藝在潮汕地區已有上千年歷史。

4、潮汕牛肉丸

潮汕牛肉丸即潮州，汕頭，揭陽三個地區牛肉丸的統稱，是潮汕小食中的壹種，制作原料主要有牛肉、澱粉等，也是廣東有名的小食，講究手工制作，口感爽脆，可分為牛肉丸、牛筋丸兩種。

5、潮州春餅

潮州春餅是獨具廣東潮州特色美味的小吃，又名潮州春卷。節日食俗。它呈長方形，金黃美觀，外酥裏嫩，味濃香郁，為人稱道。皮酥脆，餡鹹香。