芥末怎麽做酸菜？
需要提前準備的材料包括:芥菜5株，開水1000ml。
1.將芥菜洗凈，放在陽臺上晾幹。
2.用開水燙壹下這道菜。
3.當顏色變得更綠時，拿出來放在瓶子裏。
4、瓶身要提前清洗幹凈並晾幹，瓶身壹定不能沾油。
5.瓶子裝好後，把剛才用來燙菜的水倒進瓶子裏，然後找個硬硬的有點重的東西壓在菜上，保證菜完全泡在水裏。
6、5天就可以取出來了，就完成了。
1.將芥菜洗凈，放在陽臺上晾幹。
2.用開水燙壹下這道菜。
3.當顏色變得更綠時，拿出來放在瓶子裏。
4、瓶身要提前清洗幹凈並晾幹，瓶身壹定不能沾油。
5.瓶子裝好後，把剛才用來燙菜的水倒進瓶子裏，然後找個硬硬的有點重的東西壓在菜上，保證菜完全泡在水裏。
6、5天就可以取出來了，就完成了。