吃蘿蔔有什麽好處和壞處?
蘿蔔雖然營養價值高,但是涼性大,並不適合所有人。蘿蔔吃多了會導致女性月經不調,甚至閉經,所以要註意吃的量。
1,加蘿蔔有道理。
多吃白蘿蔔可以幫助消化。“冬天的時候,消化科門診經常會遇到因為吃多了而消化不良的患者。其實可以多吃白蘿蔔,尤其是火鍋,湯底加壹盤白蘿蔔片。這樣不僅火鍋湯底味道更鮮美,還可以避免消化不良。因為蘿蔔有很好的氣滯效果。”醫生建議“消滯就是消除飲食的“滯”,幫助消化。當妳吃多了或吃肉後出現腹痛、腹脹等消化不良癥狀時,不要急於找藥。先吃幾個蘿蔔試試。”
2.便秘的人多吃蘿蔔
吃“滯”的人壹般表現為腹脹、大便不通、臭屁(多為吃肉過多)等。他們應該吃幾頓蘿蔔來幫助消化。很多人吃了蘿蔔之後會經常放屁,這就是蘿蔔的作用。所謂“下氣”,就是加強胃腸道的運動,使胃腸道內的氣體從肛門排出,可以很好地緩解脹氣引起的腹脹、腹脹等不適。同時,由於蘿蔔能加強胃腸運動,對功能性便秘也有壹定的療效。在李時珍的《本草綱目》中有用蘿蔔治療便秘的記載。現代研究還發現,蘿蔔中含有能幫助消化的澱粉酶、B族維生素和能促進胃腸運動的鉀、鎂等礦物質。所以,對於便秘的人來說,吃蘿蔔可以起到通便降血脂的作用。
3、咳嗽黃疸多,多吃蘿蔔。
蘿蔔本身有很好的祛痰作用,可以使痰變稀,容易咳出來。醫生說,從中醫的角度來說,蘿蔔性寒,所以在化痰方面,應該以清熱化痰(也就是黏黃痰)為主。平時咳出很多痰,而且痰粘稠不易咳出,壹般是熱痰。這時候吃點白蘿蔔,有助於止咳化痰。
4、老慢支、哮喘患者,不要吃胡蘿蔔。
蘿蔔性涼,辛味甘,清熱化痰,生津止渴。由於性寒,對於以虛寒為主要表現的咳喘(痰白、痰稀或有泡沫)者,最好不要吃蘿蔔,因為如果妳體質虛弱,吃了寒涼的食物,肯定會加重病情,甚至誘發哮喘急性發作。此外,慢性支氣管炎、哮喘患者病程較長,體質以“脾腎兩虛”為主,不宜吃蘿蔔化痰。當然,即使在慢性支氣管炎急性發作,痰多、黃、粘時,蘿蔔仍可作為輔助。
5.脾虛的人少吃蘿蔔。
因為蘿蔔有降氣解郁的作用,所以對於脾胃虛弱(表現為食欲不振、大便溏薄)、沒有積滯的人來說,最好不要經常吃白蘿蔔。因為氣循環過多,有耗氣的可能,會使脾胃虛弱的狀態無法改善,甚至加重虛弱的情況。
6.不要與黨參、黃芪同食。
“很多人認為蘿蔔有解藥的作用。吃中藥不要吃蘿蔔。其實這是壹種誤解。”醫生說,“根據中醫理論,蘿蔔不怕其他中藥,所以對其他中藥沒有影響。”但由於蘿蔔有“降氣”“解郁”的作用,中醫認為行氣過多容易破氣。所以吃蘿蔔會阻礙補氣藥物(如人參、黃芪)的滋補作用。另外,廣東人經常用黨參、枸杞、黃芪等藥材煲湯,所以這個時候不要吃蘿蔔,除非妳不需要那些藥材的滋補作用。