木耳餡鮮肉餛飩怎麽做好吃？
配料和做法
制作材料
豬肉(400克)
黑木耳(適量)
荷蘭豆(適量)
雞蛋(1)
芝麻油(少許)
料酒(半勺)
姜(1小片)
洋蔥(8)
醋(半勺)
紫菜(壹點點)
胡椒(壹點點)
雲吞皮
鹽
淡醬油
味道非常新鮮
2.準備壹個雞蛋。
4、切蔥花，(蔥花、蔥葉分開)。
6.撈出冷水，然後控制水分。真菌會擠出多余的水分。
8.木耳和豌豆切碎後，加入1湯匙香油(熟植物油)拌勻。
10，單向攪拌，加入3湯匙水，分三次加入，攪拌至濃稠。
12，準備餛飩皮。
14.把餡料放在餛飩皮中間，用筷子蘸濕，對準餛飩皮邊緣。
16，餡是凹的。
18，壹個折疊的部分。
20、取壹個幹凈的碗加少許香油、香噴噴、醋、蔥葉、胡椒粉、紫菜。
22.餛飩煮到完全浮起，差不多就熟了。(水開後倒入半湯碗涼水，三次煮沸就差不多熟了。)
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23.將餛飩放入碗中，加入少許湯汁，攪拌均勻。