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超市買回來的包裝蝦怎麽煮?

多味蝦鍋制作材料:主料:10海蝦。

調料:色拉油、海鮮醬、花生醬、芝麻醬、蠔油、蒜、鹽、味精、雞精、胡椒粉、糖。教妳做多味蝦鍋,多味蝦鍋怎麽做才好吃。2.取壹個鍋,底部倒少許油,鍋爐加熱,倒入調料和蝦仁煮。煙熏海蝦的制作材料:主料:新鮮海蝦12(約600克)。

輔料:萵筍葉100g,芫荽葉10g。

調料:熏料(甘蔗渣150g)、花椒5g、肉桂2g、大料2g、陳皮2g、印相1g、白芷1g、蔥10g、姜片10g、紹興酒65438+。熏蝦的特點:煙味濃郁,新鮮純正。教妳怎麽做熏蝦,怎麽做熏蝦好吃。1.紅蝦洗凈,剪去須、爪、蝦槍,背部去砂紋,放入大碗中,加入花椒、桂皮、大料、陳皮、茴香、白芷、蔥、姜片、紹酒、醬油、糖、精鹽、胡椒粉,抓勻腌制。2.將甘蔗渣放入鍋中,將蝦箅子放在架子上,蓋緊,點燃鍋,煙熏15分鐘,然後取出刷香油和熟雞油。菜內放生萵筍葉,碼入熏紅蝦,撒上香噴噴的萵筍葉即可食用(同毛江醋菜、四川泡菜菜)。材料:配料:海蝦450克。

輔料:西蘭花150g。

調料:1壞雞蛋、30g紹興酒、65g湯、5g炒蒜米、3g姜末、3g紅椒米、3g芹菜米、3g香菇米、4g鹽、8g味精、8g糖、0.05g胡椒粉、15g濕澱粉、65438熟雞油。酒醅炒蝦球的特點酒醅豐富,鹹中帶甜。教妳炒蝦球怎麽做,炒蝦球怎麽做才好吃。1.將蝦從背部切開去除沙線,蝦肉腌制備用(腌制方法見腌制原料)。將洗好的西蘭花飛水固定。鍋燒熱,放入熟豬油,燒熱,放入紹興酒5克,放入西蘭花,放入湯40克,鹽2克,味精3克,糖3克,濕澱粉10克,放入菜籃子翻炒,瀝幹剩余湯汁放入盤中,西蘭花頭朝向外圍。2.將壞雞蛋去皮揉搓,加鹽和湯,拌勻。加入蒜米、姜米、鮮椒米、芹菜米、香菇米、鹽、味精、胡椒粉、糖、濕澱粉打成碗汁。3.將蝦炸至七成熟,用漏勺瀝幹水分。將鍋煮熟,加入豬油加熱至六成,加入蝦球和油至九成熟,用漏勺瀝幹油。將鍋調好火,放入蝦球,倒入碗汁,大火翻炒翻炒,將雞油倒出鍋,放入盤中圍合的西蘭花中。小貼士:通過改變主料,還可以做出“炸蝦”、“炸螺片”、“炸墨魚片”、扇貝、吊片等。