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黃瓜木耳炒雞蛋怎麽切?

做黃瓜木耳炒雞蛋。把黃瓜切成菱形,先用斜刀切段,然後把切好的黃瓜段放平,用豎刀切成塊,菱形就出來了。

黃瓜中含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能,達到抗腫瘤目的的作用。此外,該物質還可以治療慢性肝炎和遷延性肝炎,延長原發性肝癌患者的生存期。

黃瓜還能清熱利濕,預防便秘。新鮮黃瓜中含有的丙醇二酸能有效抑制糖轉化為脂肪,所以經常吃黃瓜對減肥和預防冠心病大有好處?。