武夷巖茶屬於什麽茶？

武夷巖茶屬半發酵的青茶。

武夷巖茶是中國傳統名茶，是具有巖韻品質特征的烏龍茶。產於福建閩北“秀甲東南”的武夷山壹帶，茶樹生長在巖縫之中。

武夷巖茶具有綠茶之清香，紅茶之甘醇，是中國烏龍茶中之極品。武夷巖茶屬半發酵的青茶，制作方法介於綠茶與紅茶之間。最著名的武夷巖茶是大紅袍茶。

武夷巖茶的形態特征是葉端扭曲，似蜻蜓頭，色澤鐵青帶褐油潤.內質活、甘、清、香。有明顯的巖骨花香。武夷巖茶名巖產區為武夷山市風景區範圍，區內面積70km?。

擴展資料：

武夷巖茶2002年成為福建省第壹個國家地理標誌保護產品，其品牌價值來自優良的自然生態環境、優質的茶樹品種、獨特的傳統制作工藝和深厚的文化歷史底蘊。

如今武夷山市涉茶人員超過8萬人，茶產業成為該市支柱性產業之壹。近年來，武夷山將武夷茶品牌宣傳和文旅推廣活動相結合，連續舉辦海峽兩岸茶業博覽會，推動“武夷巖茶”品牌內涵、品牌形象的不斷提升。

百度百科—武夷巖茶

人民網—武夷巖茶排中國區域農業品牌影響力首位