懶蛋撻皮的方法

好吃的蛋撻可以在家做，不加奶油也很嫩。好吃又不貴，很實惠。

家裏可以做的懶人版蛋撻，微甜不膩，和外賣不壹樣。

蛋撻不僅是女生喜歡吃的甜食，也是大多數孩子的最愛。身邊很多同事也喜歡吃蛋撻，但是經常跟我說烤出來的蛋撻不嫩，蜂窩狀，不成功。有時候因為家裏沒有儲存淡奶油，烤出來的蛋撻不香。問我有什麽好辦法，今天就分享給大家。

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對於初學者來說，我們可以先使用我們購買的冷凍撻。如果妳有時間，妳也可以自己做餡餅。我總是在家裏放壹些冰凍餡餅。朋友帶孩子來家裏玩，我會拿出幾個烤好的蛋撻招待他們，可以說是懶人必備的食材。

今天分享的是，雞蛋餡不需要牛奶和奶油，用的是壹般每個冰箱都有的酸奶。我們盡量選擇比較濃稠的酸奶，這樣餡料更醇厚。另外，我們只需要再準備壹個雞蛋，壹點糖和澱粉。冷凍的蛋撻皮不需要解凍，只需將蛋撻液混合後放入烤箱，20多分鐘即可制作完成。做出來的蛋撻嫩而不膩，微甜，風味獨特。給大家分享壹下做法吧。

用料:雞蛋1蛋撻皮12酸奶150g糖10g玉米澱粉12g。

具體做法:

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1從冰箱中取出蛋撻皮，並從壹個蛋撻皮上取下錫紙夾。每兩個組合，十二個就組合成六個。

2酸奶加雞蛋，澱粉，糖。

3充分攪拌至液體細膩。

4將液體均勻倒入蛋撻皮中。

5.送入事先預熱好的烤箱，烤箱180度，25分鐘。25分鐘後，最後把烤箱保持在火上，調到230度。

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6觀察上色後，取出反轉。壹定要反過來，防止崩。