炒香菇不焯水會不會有毒

發香菇時,需要將香菇浸泡較長時間,並且香菇的蒂端要朝向水裏,慢慢泡至香菇回軟以後,用手捏住香菇輕輕地旋轉、搓洗,使香菇中的泥沙物質沈入水中。

不焯水 沒有毒的，香菇在生長過程中不需要任何農藥或者化肥。