有哪些吃鮑魚後絕對不能碰的食物?
鮑魚屬於海鮮,吃海鮮的禁忌是(不要壹起吃):
1.海鮮和啤酒壹起吃會引起痛風。吃海鮮最好不要喝啤酒。蝦蟹等海鮮經過代謝後會形成尿酸,尿酸過多會引起痛風、腎結石等疾病。如果同時吃大量海鮮和喝啤酒,會加速體內尿酸的形成。所以,當妳吃了很多海鮮的時候,不要喝啤酒,否則會對身體產生負面影響;
2、海鮮和水果會腹痛。魚、蝦、蟹等海鮮富含蛋白質、鈣等營養成分。水果含有較多的單寧酸。如果吃完海鮮後馬上吃水果,不僅會影響人體對蛋白質的吸收,還會使海鮮中的鈣與水果中的鞣酸結合,形成不溶性鈣。會刺激胃腸道,甚至引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。最好相隔2小時以上進食;
3.吃完海鮮喝茶長石頭。吃完海鮮不應該喝茶的原因和不應該吃水果的原因差不多。因為茶葉中也含有單寧酸,還能與海鮮中的鈣形成不溶性鈣。在吃海鮮之前或之後吃海鮮,會增加鈣與鞣酸結合的機會。所以,千萬不要邊吃海鮮邊喝茶。如果要喝,最好間隔2小時以上。
擴展數據:
壹般人都能吃。
1、夜尿多、氣虛哮喘、血壓不穩、註意力難以集中者適合多吃鮑魚;糖尿病患者也可以用鮑魚作為輔助療法,但必須用藥物燉煮才有療效。
2、痛風患者和高尿酸者不宜吃鮑魚肉,只少量煲湯;雖然大家都愛吃鮑魚,但陰虛感冒、發燒或喉嚨痛的人不宜食用;以頑疾著稱的人是禁止食用的。
人民網-秋季吃海鮮有哪些禁忌?