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青椒魚鯽魚怎麽做

材料?

壹袋青椒和魚調味料

適量蔥花(最好是細香蔥)。

泡椒(小米椒最好),泡姜

鹹菜(泡竹筍最好)

大蒜

青椒魚怎麽做?

按照調料上的方法步驟腌制魚。

將豬油或植物油放入鍋中,加熱,在調料包中加入調料(稀調料)和大蒜,翻炒至香。

鍋中加入適量水,將剁碎的泡椒、泡姜、泡筍放入湯中煮沸。

將腌制好魚放入湯中煮熟,放入碗中,撒上幹調料(最好是新鮮采摘的青椒,也可以放壹些青椒粉)。

炒鍋加入植物油,炒至180,澆在幹調料上,撒上蔥花。