包包菜泡菜的腌制方法
包包菜做泡菜的方法如下：
1、包菜洗凈晾幹，泡菜的瓶子洗凈瀝幹水。
2、將包菜塞入瓶中，加涼開水，鹽、胡椒、幹紅椒、姜片，擰緊瓶蓋密封腌制。
3、冬季大約腌制10多天，腌制20多天，顏色變黃。
4、隨吃隨取，用幹凈的筷子取出壹小塊。
5、切絲，做壹盤泡菜苕粉肉絲。
1、包菜洗凈晾幹，泡菜的瓶子洗凈瀝幹水。
2、將包菜塞入瓶中，加涼開水，鹽、胡椒、幹紅椒、姜片，擰緊瓶蓋密封腌制。
3、冬季大約腌制10多天，腌制20多天，顏色變黃。
4、隨吃隨取，用幹凈的筷子取出壹小塊。
5、切絲，做壹盤泡菜苕粉肉絲。