陽朔有什麽特產?
1,陽朔沙田柚,是桂林陽朔的特產。桂林陽朔壹帶,土壤肥沃,排水良好,種植柚子汁,味道香甜。陽朔沙田柚是陽朔興平最有名的。興平沙田柚不算太大,最多3斤左右,壹般2.5斤左右。看起來光滑發黃,表面沒有任何汙漬,看起來像不倒翁,視覺效果很好。
2.陽朔啤酒魚是陽朔著名的特產。啤酒魚是用漓江和漓江的新鮮鯉魚做成的。制作時,將幹凈的鯉魚用桂北產的生茶油炸過,再用桂林產的優質啤酒、新鮮西紅柿、青椒燉煮。獨特的清新香味讓人食欲大增。
3.爆炒漓江蝦是包括陽朔在內的桂林特產之壹。選用漓江鮮蝦,加少許桂林三花酒翻炒。因為漓江清澈,產出來的蝦肉鮮嫩可口,口感酥脆,色澤鮮艷。
4、螺螄酒,是陽朔名菜。生產過程非常復雜。首先將蝸牛洗凈,然後挑出蝸牛肉,與其他肉類菜肴混合制成餡料,加入薄荷葉、紫蘇等。,攪拌成糊狀,塞進蝸牛的肚子裏,炒到剛剛熟。吃起來很嫩,有嚼勁,很好吃。
5.陽朔興平金桔是興平的傳統名優水果。由於獨特的氣候和土壤條件,興平的金桔色澤金黃,口感酥脆,香甜可口,富含多種維生素。果實可鮮食,也可加工成蜜餞或果脯。
6.陽朔九龍藤蜂蜜是桂林陽朔特產,國家地理標誌產品。南蛇藤在桂林分布廣泛,包括陽朔等地。它的花是蜜蜂的蜜源,產出來的蜜叫南蛇藤蜜。
7.松花糖是桂林和陽朔的傳統小吃。桂花糖起源於桂林臨桂區兩江鎮民國代總統李宗仁故居的私房菜,是李宗仁家的壹位廚師發明的。經過近百年的傳承創新,風味更加誘人,甜而不膩,入口酥而不粘。流行於桂北,發源於陽朔興平。
8.興平夏橙是陽朔興平的特色農產品之壹。陽朔興平素有夏橙之鄉的美譽,種植面積和產量均居全縣第壹。它以果實大,形狀對稱,色澤鮮艷,味道醇厚而聞名。