張亮麻辣燙加盟需要什麽廚房設備
開壹家張亮麻辣燙店它的投資項目直接成本不高，可以 根據不壹樣商家的個人情況靈活調整。因而合適每壹個商家來做它的店面投資項目，將這壹品牌店開城區、縣上以及省級城市壹線城市都能為商家獲得很好的市場銷售贏利。
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設備壹:專用的麻辣燙煮鍋
制作麻辣燙主要靠的就是煮，要想在煮麻辣燙時，煮得又快又好，專門的麻辣燙煮鍋是必不可少的。這種煮鍋的特點就是，鍋裏面有很多個格子，這個格子的作用主要是方便區分麻辣燙，防止出現端錯麻辣燙的情況。在人比較多的時候，有可能會壹次性煮七八碗麻辣燙，壹次性煮的太多很容易搞混，有了鍋裏面格子的區分，只要把點菜的順序和格子的順序統壹起來，就不會出現把麻辣燙端錯的情況。
設備二:消毒櫃
隨著環保意識的不斷加強，人們使用壹次性筷子的頻率越來越低，在外面吃飯時，大部分人都傾向於使用可以重復使用的筷子。要想顧客們吃的放心，必須得做好餐具的消毒工作，如果自己的店裏面有壹個消毒櫃，會顯得店鋪的環境衛生比較有保證。
設備三:餐桌、凳子
麻辣燙是壹種快消食品，它對顧客們的吸引力就是吃起來方便，價格便宜。在購買店鋪裏的餐桌和凳子時，買那些簡約式的餐桌和凳子就行了，沒必要買那些比較有特色的餐桌和凳子。因為顧客們來吃麻辣燙就是圖個實在，過多的在餐桌和椅子上搞噱頭，反而得不償失。
設備四:點餐器
麻辣燙可供選擇的菜品特別多，每個人至少都會選擇七八種菜，有的人甚至會選擇十多種菜，菜多的自然要比菜少的貴壹些，壹到飯點人多的時候，煮菜的人壹不小心就會搞錯。雖然專門的麻辣燙煮鍋會幫助區分，但偶爾還是會出現端錯的情況，此時用點餐器幫助區分就顯得很有必要。
如果妳想投資加盟麻辣燙，按照這個張亮麻辣燙設備清單購置設備，能讓妳在購置設備時少走很多彎路。清單上的設備可以說是開麻辣燙店的必備之物，這些設備除了比較實用以外，還比較實惠，是開麻辣燙店的不二之選。