這個米飯的形狀怎麽會這麽恐怖?
米飯也可以有點新花樣哦,看著好看,吃著好吃,今天介紹四種花樣米飯的做法。
工具/原料
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黑椒豌豆培根飯 鹹肉菜飯 芋頭鹹肉菜飯 丁香魚拌飯
方法/步驟
1/4 分步閱讀
黑椒豌豆培根飯
原料(成品是兩碗飯)
:洋蔥 1/4 個,切成碎末 培根三片,也切碎 豌豆壹把 鹽和現磨的黑胡椒少許米
步驟:
電飯煲先插上電,鍋裏不放米,讓它有點預熱的效果
把切碎的培根倒入,蓋上鍋蓋略燜幾分鐘,到培根的肥肉部分變得透明,培根香味會出來
把洋蔥丁也倒入,用飯勺略翻炒壹下,再蓋上鍋蓋燜兩三分鐘,到洋蔥也有點透明,香味散發出來
加入淘洗好的米,和平時壹樣多的水量,重新按下煮飯鍵,正常煮飯
在米飯快煮好的時候(怎麽判斷米飯快煮好了?妳大概能知道平時煮飯需要多久吧,提前個五分鐘左右),把豌豆倒入電飯煲,再壹起燜煮到熟。最開始的時候放入豌豆也是可以,但是會煮得比較黃
煮好之後撒適量鹽,多撒壹些黑胡椒就可以了