怎麽燉牛肉才好吃
簡單美味的牛肉制作如下:
牛肉洗凈，切片。將蔥、姜和蒜切片。放入容器中，加入料酒、生抽、老抽、鹽，用手抓勻。加入1湯匙澱粉，攪拌均勻。綠豆芽和芹菜洗凈，放入沸水中煮熟。把它放在盤子裏。牛肉片焯水至分水變色即可取出，時間長了容易變硬。放在焯水的綠豆芽和芹菜上。燒熱炒鍋，放油進去。加入豆瓣醬，翻炒紅油。加入蔥、姜、蒜，炒香，加水燒開，澆在肉片上，撒上胡椒粉。然後鍋裏放適量油，燒熱，澆在辣椒面上即可食用。香辣可口的水煮牛肉就做好了。
牛肉洗凈，切片。將蔥、姜和蒜切片。放入容器中，加入料酒、生抽、老抽、鹽，用手抓勻。加入1湯匙澱粉，攪拌均勻。綠豆芽和芹菜洗凈，放入沸水中煮熟。把它放在盤子裏。牛肉片焯水至分水變色即可取出，時間長了容易變硬。放在焯水的綠豆芽和芹菜上。燒熱炒鍋，放油進去。加入豆瓣醬，翻炒紅油。加入蔥、姜、蒜，炒香，加水燒開，澆在肉片上，撒上胡椒粉。然後鍋裏放適量油，燒熱，澆在辣椒面上即可食用。香辣可口的水煮牛肉就做好了。