重慶人的早餐壹般都有什麽？

1.重慶小面

重慶小面是重慶最出名的早餐了。重慶小面指的是麻辣素面，面條爽滑筋道，湯料香氣撲鼻，味道濃厚，佐料是重慶小面的靈魂，壹碗面條全憑調料提味兒。想當初自己第壹次吃重慶小面的時候，完全被它的香味所吸引，吃起來那種麻辣的感覺很爽，但我還是受不了那種辣的程度，吃完後渾身流汗，重慶人是真能吃辣呀。

重慶小面@圖源網絡

2.格格面

格格是“蒸格”的別稱，是用多個竹編小蒸格重疊蒸出來的粉蒸肉。大壹點的蒸籠叫“大格子”，小的叫“小格子。格格中的粉蒸肉肉質鮮嫩、洋芋香氣獨特，壹碗面條，搭配壹個竹格子蒸的粉蒸肉，混合而吃，就是格格面。城口當地人，還喜歡加入麻花或雞蛋，壹口下去，瞬間幸福感爆棚。

格格面@圖源網絡

3.重慶抄手

抄手與餛飩和雲吞差不多，就是各地方叫法不壹樣，就算有區別我也分不太清。剛上桌的紅油抄手熱氣騰騰，表面浮著壹層紅油，讓人感到它味道十分的辣，當妳吃它的時候，妳會發現辣椒的醇香會勝過辣味。抄手皮薄餡嫩，爽滑鮮香，湯汁辣味十足，香濃味美，超級過癮。