肝臟其實很脆弱。妳知道哪些可以養肝的食物？
1.黑棗椰:黑棗椰也是紅棗的壹種，對身體排毒有很好的實際作用，可以養肝護肝，改善肝臟。其中充足的維生素和蛋白質含量可以幫助肝細胞進行自我修復。
2.玉米須:很多人只知道玉米可以吃。其實玉米須在壹定情況下也可以作為藥用價值。吃了玉米須煮的水後，可以改善膽汁液體的排出，減少膽管的凈重，很好的保養肝臟。而且玉米須的糖分對四氯化碳引起的肝損傷有壹定的保護作用。
3.南瓜子:大家經常吃南瓜，但是有些人很少吃南瓜子。南瓜子含有良好的化學物質，可以消除亞硝酸銨的基因突變。其中的多種維生素和阿拉伯樹膠可以促進身體的新陳代謝，讓內毒素立即排出體外。
4.黃小米:眾所周知小米暖胃。其實小米是可以保肝的。這是因為小米可以加速體內化學物質的代謝，給予人體動能，修復肝功能，避免輕度脂肪肝轉化，壹定程度上預防輕度脂肪肝。
5.胡蘿蔔:胡蘿蔔含有豐富的維生素D，可預防肝癌，促進肝臟將內毒素排出體外，減少肝臟中的脂肪類化學物質，有緩解肝硬化的實際作用。
6.黃豆:黃豆等壹系列豆類食物都是養肝護肝的上品，如豆制品、豆槳等。它們含有豐富多彩的蛋白質，有利於軟化血管。
7.菠菜:菠菜中含有胡蘿蔔素，經常食用有助於維持體內酸堿，疏肝理氣，緩解工作壓力，調節膽肝。而且很大程度上還起到防癌抗癌的作用。多吃菠菜對大三陽的病情有幫助。
8.百合:乙肝患者飲食中應適當食用百合，可起到益氣、益肺、化痰的作用，其所含的秋水仙堿還有抗肝臟千維發育、抗肝硬化腹水的作用。
9.黑木耳:黑木耳屬於純天然連鎖食品，含有蛋白質和糖類成分，有利於益胃益氣、養血養肝；含有硫、磷、鐵、鎂、鈣、鉀、鈉、硒等營養物質，對肝臟大有裨益。
10.菌類:日常飲食中的蘑菇種類很多，如平菇、杏鮑菇等。，其中含有較多的糖原、維生素、蛋清、碳酸鹽、纖維、硒等成分，有利於調節免疫力和防癌。所以，多吃蘑菇可以呵護肝臟。