鐵板裏脊怎麽腌制?
材料:裏脊肉500g,面包糠1袋。
調料:蔥1,姜2,蒜2,料酒1,醬油1,鹽1,味精1,豆粉5,雞蛋2。
練習步驟:
1,豬肉好了
2.薄片
3.加入料酒、鹽、味精、醬油、姜、蒜、蔥腌制10分鐘。
4.準備面包屑等。
5、肉粘豆粉。
6、裹上蛋液
7.粘上面包屑完成腌制。
調料:蔥1,姜2,蒜2,料酒1,醬油1,鹽1,味精1,豆粉5,雞蛋2。
練習步驟:
1,豬肉好了
2.薄片
3.加入料酒、鹽、味精、醬油、姜、蒜、蔥腌制10分鐘。
4.準備面包屑等。
5、肉粘豆粉。
6、裹上蛋液
7.粘上面包屑完成腌制。