煎火腿腸怎麽做

煎火腿腸的做法： 方法壹：

食材準備：火腿腸適量，生菜適量，椒鹽粉適量，孜然粉適量，辣椒粉適量。

1.準備壹根火腿腸，去皮備用;

2.將火腿腸劈開，再切成兩半兒，在火腿腸背面劃出刀花;

3.平底鍋放油，油熱將火腿腸放入鍋中，小火慢煎至兩面金黃;

4.盤中放入壹片生菜，將煎好的火腿腸放在上面;

5.撒上適量孜然粉、椒鹽粉、辣椒粉，完成。

方法二：

食材準備：火腿腸適量，鹽少許，油適量。

1.準備好火腿，洗幹凈劃花刀口，瀝幹水分;

2.鍋內倒入適量油，大火燒至冒煙關小火，放入火腿腸慢慢煎;

3.撒上適量的鹽，吃辣的可以撒些辣椒粉或胡椒粉;

4.鍋鏟來回滾動火腿腸，煎至兩面金黃即可。

方法三：

用料

食材準備：火腿腸適量，土豆適量，辣椒粉適量，花椒粉適量，孜然粉適量，胡椒粉適量，老幹媽適量。

1.土豆、火腿腸切小方塊，熱油煎香，乘出備用;

2.鍋裏加辣椒粉、花椒粉、胡椒粉、孜然粉和鹽爆香;

3.將煎好的土豆、火腿腸，老幹媽倒入鍋中，攪拌均勻，完成。