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板栗酥餅的做法

板栗酥餅的做法如下:

主料:低筋面粉、板栗、蜂蜜、植物油。

輔料:碗、勺子、烤箱。

1、少量的低筋面粉,用植物油和成軟,硬適度的面團。很好和,這就是油酥面。

2、在和壹塊比油酥面大三分之壹的水面團。

3、這是準備好的板栗,熟的用開水泡幾分鐘,好扒皮,板栗用搟面杖搟成小顆粒,拌入蜂蜜,捏成園型。

4、這三樣都分成同等份。

5、用手拿水面,捏成像餃子皮壹樣。

6、包入油酥。

7、全部包好。

8、搟成牛舌壯。

9、在卷起。

10、就這樣,全部做好,重復趕三遍。

11、立起。

12、壓扁。

13、全部做好。

14、像包包子壹樣包入板栗。

15、全部包好,大功告成,刷上雞蛋液,酥餅顏色更好看。

16、烤箱預熱150度。

17、烤箱上層150度烤30分鐘,根據自家的烤箱溫度。

18、非常完美、好吃簡單健康。