電飯鍋內膽塗層對人體有怎樣的損害合物
當電飯煲溫度超過250攝氏度是聚四氟乙烯就會對人體有害。
電飯煲產品內膽塗層使用的聚四氟乙烯材料，就是大家常說的特氟龍塗層。本身這種材料具有很好的穩定性，在電飯煲內膽中廣泛使用，具有不粘鍋的特點。
在正常使用的情況下，只有超過250度以上的高溫才會分解出對人體有害的物質，而電飯煲在使用過程中，溫度壹般不會超過在100攝氏度，安全性還是比較有保障的。
不粘鍋安全使用溫度應不超過250攝氏度，其塗層在高溫下會釋放出有害物質，所以不宜用它煎炸食物。使用後不能立即清洗，最好在鍋熱時加入少量溫水和中性洗滌劑，用海綿輕柔擦洗。為減少掛汙，平時應用中小火烹調，避免局部焦糊現象。同時盡量使用木、竹、尼龍、矽膠鏟，減少劃痕。
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