如何做好陽春面怎麽吃的視頻
陽春面的做法
1.
將面粉放入容器中，加入2克鹽，攪拌均勻。將食用堿粉放入清水中攪拌至融化。壹邊用筷子攪拌壹邊慢慢倒入面粉中，像雪花壹樣取出。用力在板上搓成光滑的面團。
2.
蓋上保鮮膜，靜置20分鐘。
3.
如果妳喜歡，妳可以煎兩個荷包蛋。
4.
將烤好的面團去掉保鮮膜，用刀切成厚片，用壓面機搟成面團。只有多壓幾下，面條才能又筋道又好吃。
5.
將壓好的面團搟成中等粗細的面條。
6.
面條是卷的。
7.
取三個湯碗，每碗放鹽2g，味精2g，胡椒粉1g，融化豬油2g。花5克
8.
在每個碗裏倒入開水100g，做成面湯。
9.
將面條放入沸水鍋中煮沸，加入壹些冷水並攪拌。當面條浮起時，取出放入碗中。
10.
面條可以吃了。
11.
加個荷包蛋也不錯。