魚子醬、魚卵是什麽？
世界頂級魚子醬產自伊朗和俄羅斯的裏海。我們的生活水平越來越高，所以很多人不僅想吃飽，而且對口味和營養的要求也越來越高。所以現在很多人非常喜歡吃壹些奇怪的食物，很多人會用食物的價格來衡量壹個人的身份。魚子醬是壹種珍貴的食物，價格非常高，所以很多人會把魚子醬當成非常高端的食物。
對於普通人來說，吃雞鴨魚肉就很滿足了，但是對於有錢人來說，魚子醬才是符合自己追求的食物。魚子醬是魚卵。雖然材料很普通，但並不是所有的魚卵都能做魚子醬。魚子醬壹般是用了60多年的白鱘。把白鱘的卵拿出來做魚子醬，和其他食材壹起吃，不僅很好吃，而且很有營養。
魚子醬富含蛋白質，熱量也不是很高。魚子醬的價格很高，壹小勺就能賣到幾萬塊錢，所以很多有錢人為了顯示身份，都會花大價錢買魚子醬。但是，魚子醬也是分等級的。壹般質量更好，也就意味著價格更高，這樣的頂級魚子醬肯定不太好拿。世界頂級魚子醬壹般取自相對珍貴魚類的魚卵，普通人吃不起。？
魚子醬是黃色和黑色的。這兩種魚子醬來自不同的魚。但是吃的時候味道沒有太大區別，不太喜歡海鮮的人可能接受不了魚子醬的味道，因為魚子醬的味道很腥，接受不了這種味道的人要慎重嘗試。