涼拌冰菜需要焯水嗎，涼拌冰菜的做法

不需要，冰菜洗幹凈就可以了，以下是涼拌冰菜的具體做法。

主料：冰菜200克

輔料：陳醋20克、生抽7克、辣椒油8克、剁椒醬30克、芝麻沙拉汁5克

步驟：

1.碗裏陳醋，生抽。

2.加入辣椒油，花椒油，白砂糖。

3.自制剁椒醬，焙煎芝麻沙拉汁，攪拌均勻備用。

4.冰菜放入容器中待用。

5.把做好的醬汁淋上即可。

6.做好的涼拌冰菜可以享用啦~

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