茶葉怎麽冷泡?所有茶葉都可以冷泡嗎?
冷泡茶對於很多茶友來說,都是比較新鮮的名詞,大多泡茶就會想到用熱水泡茶,在很多人的意識中,茶葉用熱水才能泡開,才能散發出茶葉獨特的香味,如果用冷水的話,感覺都不像在喝茶似的,冷泡茶,即以冷水來沖泡茶葉,可以說是顛覆傳統的壹種泡茶方法。上班族、上課族、開車族、登山族等,無論走到哪裏,只要可以有礦泉水,隨時可以享受既好喝又冰爽的冷泡茶。
夏季很多人都不喜歡喝熱茶,覺得喝得渾身很燥熱難耐,所以冷泡茶的方式很適合溫度比較高的季節,方法也是相對簡單的,準備茶葉、水和茶具,茶葉要比平時熱水泡茶多壹些,也可以用專門的茶包;水最好是冷卻的白開水或純凈水,盡量不含太多礦物質。
壹般說來,每1000毫升水需10~15克茶葉。在壺底放好茶葉,沖入冷水,室溫下放置3~4小時後,取出茶葉再放入冰箱冰鎮至涼透即可。也有人習慣壹開始就放進冰箱,等待8小時的時間再濾去茶葉飲用。換做茶包和茶粉,半小時到壹小時就泡好了。由此可以看出冷泡茶的話是需要壹定的時間的等待的,不像熱水泡茶壹樣,泡好了就可以喝,這個如果在夏季提前準備的話,是非常方便飲用的。
那麽所有的茶葉都可以用冷泡法泡茶嗎?
現場很多人還不是很能接受冷泡法的方式,更習慣的是用熱水泡茶,其實熱水沖泡和冷水泡茶是壹樣的,都能很好的發揮茶葉浸泡,但是這種冷泡法基本都適合各種茶,但是泡普洱最好還是不要用冷水泡,可能普洱茶都習慣用熱水泡了,感覺冷水泡得並不是人們的口感,夏季愛喝茶的茶友,可以嘗試用冷水泡茶,清涼解暑,可以帶來不壹樣的體驗感。很多人可能喝了很多年的茶,但是對於很多的茶葉常識並不是很了解,喝茶並不是簡單意義的喝茶,要想好好品味茶葉的真諦,需要多了解壹些茶葉知識,這樣不但可以泡出來的茶好喝,對於自己的也是壹種修身養性也是壹種提升。