孩子可以吃花生、蓮藕、骨頭湯。
花生、蓮藕、豬骨是生活中常見的食物。這三種食物屬於不同的領域,外觀差異很大,但是對我們身體的保健作用也不壹樣。做花生有很多種方法。作為壹種堅果,它可以改善壹個人的身體發育和智力發展。然而,作為壹種湯裏的輔食,很少有人了解花生。那麽花生蓮藕豬骨湯到底有什麽功效呢?
生產步驟
1.將蓮藕去皮,切成小塊。將花生和兩片生姜放入湯鍋中,加入8-10碗清水,然後轉小火保持沸騰。
2.將豬骨用水煮開,去血水,放入沸鍋中,轉大火20分鐘,再用小火煨約1小時,加鹽調味。
功效
寒性能強腰膝,益力量,補虛弱,強筋骨。如果脾胃虛寒,消化不好的人吃了,容易引起腸胃脹滿或腹瀉,所以骨頭湯裏要加生姜或胡椒。豬骨煆炭粉性質溫和,具有止瀉、健胃、壯骨的作用。
營養功效
1.控制食欲
花生是壹種“飽腹感”的食物,可以讓妳有更長時間的飽腹感或飽腹感。發表在《營養與代謝》雜誌上的壹篇文章發現,以花生為零食的人吃得更少。美國普渡大學營養科學系教授馬特斯博士說:“花生的高飽腹感不僅僅是脂肪、膳食纖維和蛋白質含量的結果,而是所有因素協同作用的結果。”布萊根婦女醫院營養部門負責人凱西·麥克馬納斯(Kathy mcmanus)表示,如果早餐吃花生或花生醬,可以減少這壹天的食量。
2.有助於減少鹽分
鹹零食通常是高鹽食物。但是鹹花生的含鹽量比同重量的切片面包和冷凍華夫餅少。所以,鹹花生既能滿足妳的鹹嗜好,又不容易導致鹽攝入過多。
穩定血糖
研究發現,如果人們將壹部分紅肉換成花生,患糖尿病的風險將降低265,438+0%。花生會減緩碳水化合物的吸收。如果早上吃花生,壹整天血糖都不會太高。
4.保持心臟健康
吃花生最多的人,患冠心病的風險可降低35%。研究人員認為,花生中的脂肪酸成分與其他成分壹起,可以降低低密度脂蛋白(壞膽固醇)的含量,使心臟更加健康。
了解了花生藕豬骨湯的做法,也了解了花生藕豬骨湯的功效。只有充分了解了食物的功效,才能知道什麽樣的食物適合我們,什麽樣的食物不適合我們。花生對我們的健康沒有副作用,而且花生的價格也不貴,還能起到很好的預防心腦血管疾病的作用。