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雜醬牛肉和雜醬牛肉怎麽做?

牛肉雜醬法

1.配料:豆醬、牛肉、香菇、蔥花、壹個雞蛋、食用油。

2.將牛肉、蘑菇和蔥花切成丁。

3.鍋預熱,放入食用油,放入蔥花炒香。

4.加入牛肉,攪拌均勻。

5.加入蘑菇,攪拌均勻。

6.倒入調味汁,攪拌均勻。

7.小火煨,不斷翻炒,避免粘鍋底。

8.最後加個雞蛋。

9.翻炒均勻後,關火,放入容器中冷卻,放入冰箱長期保存,隨身攜帶。