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滋陰養陰 的食物與食療方

蟲草:潤肺補腎、化痰止汗

枸杞子:滋陰補血、養精明目

西洋參:生津健胃、益肺補虛

淮山藥:健脾滋腎、斂汗縮尿

桑寄生:養血除痹、強壯筋骨

石斛:滋肺益胃、養陰明目

百合:潤肺止咳、養心安神

紅棗:健脾益胃、滋腎生血

栗子:健脾補腎、壯腰、抗衰老

黨參:健脾益氣、生津養血、增強抵抗力

燕窩:補肺養陰、治虛勞、助消化、治盜汗

銀耳:滋肺生津、滋陰養胃、益氣強心、補腦

木瓜:消滯清腸、舒肝

菠菜:含鐵質、胡蘿蔔素極為豐富,能補血潤腸、助消化

金針菜:別名萱草、忘憂草、黃花菜,幹制品稱金針菜,含有蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、VA、VB、VC等多種營養成分,其中鐵的含量約是菠菜的20倍,且富含抗壞血酸。有清熱、利尿、安神、益智、明目等功效。花粉有調節荷爾蒙的功效。金針菜的食用方法很多,可做湯,可煮面,可燉肉等。

無花果:滋養潤腸、助消化

雪梨:清心潤肺、清熱消痰

蘋果:寬胸祛痰、整腸止瀉

青蘿蔔:維生素B和鐵質含量豐富,能清胃腸、助消化吸收

茼蒿:清血養心、潤肺除痰

羅漢果:清肺化痰、潤喉止渴

龍眼肉:又稱桂圓肉,鐵質豐富且含有維生素A、B及葡萄糖、蔗糖等,產後婦女吃龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補血食物。

黑豆:可以生血、烏發,產後也可用黑豆煮湯。

發菜:內含鐵質,婦女產後可用發菜煮湯做菜,作為補血之用。

胡蘿蔔:俗稱紅蘿蔔,含有維生素B、C,且含有壹種特別的營養素胡蘿蔔素,對補血極有益,胡蘿蔔煮湯是很好的補血湯飲。