猴頭菇煲湯養胃嗎？應該怎麽做？
初夏是滋補脾胃的好時節。不要錯過這個猴頭菇湯。猴頭菇是我國傳統的珍貴食用菌。野生猴頭菇大多生長在深山老林的橡樹樹幹上。猴頭菇又名猴頭菇、猴頭菇，是我國傳統名貴菜肴。肉質細嫩，味道鮮美，有“猴頭菇，海鮮燕窩”之稱。同時，猴頭菇還含有許多藥用成分，是壹種藥食同源的菌類，位列四大名菜之壹。
猴頭菇湯
原料:土雞、山藥、猴頭菇、紅棗、黨參、姜片、枸杞、鹽、料酒。
練習:
1.猴頭菇浸泡後撕成小塊備用。(PS:我撕的有點太大了，不太好嘗。我可以把它變小，所以它更美味，更可口。)
2.準備好如圖所示的材料備用。
3、雞肉半只，剁成大塊，洗凈備用。
4.1/4山藥去皮，洗凈，切成滾刀塊備用。
5.將雞塊倒入湯鍋中。
6.倒入猴頭菇。
7.倒入適量的水。
8.把火燒開，燉40分鐘。
9.倒入山藥，中火燉20分鐘。
10，枸杞泡五分鐘。
11.倒入泡好的枸杞，燉20分鐘。