意大利面條的烹飪方法是什麽?
煮意大利面,在深鍋裏加入水和鹽,煮開後加入意大利面,按照包裝袋的說明減少時間1分鐘,將意大利面煮到有嚼勁的狀態。
在熱油鍋中炸雞塊,將雞腿塊倒入鍋中,中火煎至兩面金黃,備用。
將番茄醬中的西紅柿洗凈,去蒂,切成小塊,將西紅柿和蒜瓣倒入料理機中搗碎。
將醬料和雞塊在同壹個油鍋裏炒熟,倒入番茄醬,小火加熱,燒開後加入少許鹽和糖,邊加熱邊攪拌,直到醬料變濃變暗,加入酸奶,攪拌均勻後燒開。
煮意大利面將煮好的意大利面和雞塊放入醬汁中,攪拌煮至醬汁變稠,可以掛在面條上。加入適量黑胡椒、鹽、糖調味。
出鍋了。