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黃花魚的粘層怎麽清理(章魚怎麽清理)

1.將活黃顙魚洗凈,去內臟,去除雜質。

2.在妳準備撕開嘴巴之前,用左手捏住兩邊的魚刺,把魚的肚子朝上,用右手的拇指和食指,把兩腮之間的連接處剪斷。然後,往魚尾的方向用力拉,露出魚的內臟,先拿鰓,再把魚的腸子切掉,這樣妳就可以輕松地壹下子把腸子和胃全部清理幹凈。

3.將魚頭洗凈,扇動備用。

4.開膛的過程是:用剪刀將黃顙魚中間切開,去掉所有的蔥、鰓和內臟。

5.由於黃顙魚下顎兩側有壹根大刺,邊緣都是細細的倒刺,又尖又利又毒,所以在處理黃魚時要格外小心,防止被刺傷。

6.黃顙魚背部和胸鰭有硬刺,且均有毒腺,是毒性最大的淡水刺魚之壹。

7.被刺傷後立即出現強烈的灼痛感,常因刺傷而出現裂傷、出血、局部腫脹和發熱。患處劇烈疼痛持續半小時至1小時。

8.用黃顙魚的粘液來止住黃顙魚的刺痛。