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做魚需要多長時間?蒸魚需要多長時間?

1,10分鐘。蒸魚的時間不宜過長,大火蒸最好控制在10分鐘以內。

2、不同的魚時間也有點不同,有的魚肉比較老可以蒸10分鐘左右,有的魚肉比較嫩8分鐘。蒸好後可以用筷子插入。如果妳能很容易地把它插進魚裏,那就證明它是好的。