長期服用納豆對身體有沒有副作用

有。納豆是食品不是藥物。長期服用納豆，納豆含有較高的蛋白質及嘌呤等物質，可誘發痛風及加重腎臟負擔。因此，患有代謝紊亂的痛風病人和血尿酸濃度增高的患者，最好不要多吃，慢性腎功能不全的患者也不宜食用。

納豆是以黃豆為原料，以納豆枯草芽苞桿菌發酵而成的壹種食品。納豆對於日本人，猶如腐乳對中國人。納豆的外貌並不討喜，看上去黏黏糊糊，像蓮藕壹樣能拔出細絲。同樣是豆制品，同樣散發強烈味道，同樣需要微生物的發酵，同樣是有人很喜歡，有人碰都不碰。

擴展資料：

納豆作為壹種發酵食物，的確有它的優點，例如其中的益生菌、大豆激酶、大豆異黃酮、維生素、礦物質，而且保留了大豆中的絕大多數營養物質，不失為壹種營養價值很高的食物。

但是，很多宣傳對納豆的功能有些誇大，很多機構將納豆推薦為溶血栓、降血脂、提高免疫力、治腹瀉的“靈丹妙藥”，甚至有些消費者認為納豆可以替代藥物，來治療疾病，這是非常不可取的。

其實，食物的營養價值再高，也不能替代藥物。即便是用納豆激酶等有效成分提取、加工而成的保健食品，也不能聲稱具有治療功效，這是我國食品安全法明令禁止的。

人民網-納豆之誤別把納豆當家常菜

人民網-日本人因為吃納豆長壽？納豆並非靈丹妙藥