紅燒排骨多長時間能燉熟
紅燒排骨燉熟的時間取決於使用的工具和所需的排骨軟爛程度。如下是幾種不同工具燉煮紅燒排骨的時間:
1、使用高壓鍋。需要20分鐘。
2、使用普通鍋。至少需要40分鐘。
3、使用砂鍋。需要1個小時到1個半小時。此外,不同的烹飪方法也可能導致所需時間的不同,例如,有的方法可能先大火煮開,然後轉小火燜煮30分鐘,再大火收汁。加入溫水之後,用中小火慢慢地燉煮排骨10分鐘,等鍋內的食材香味都燉出來之後,就可以把香葉、生姜、八角以及蔥結夾出來,這些食材燉煮的時間太長會變黑。