如何在家做好吃的油餅
第壹步:
將壹定量的面粉放入鍋中，(兩三個人用，壹斤面粉就夠了)打壹個雞蛋，加入胡椒粉、鹽、醬油、醋、香油、蔥(蔥必須是小蔥才能吃起來更香，而且必須切塊)，然後加入適量的水攪拌至糊狀(如下圖所示)；
第二步:
往鍋裏倒適量的油，不要太多，蓋住鍋底就行了，然後用勺子取出壹勺攪拌好的面糊，放在鍋底上攤平(如下圖)，背面烤熟後翻過來，壹直烤到熟，壹個蛋糕就做好了。等等，把面粉吃完就行了。(註意:油溫不能過熱或過高。)
將壹定量的面粉放入鍋中，(兩三個人用，壹斤面粉就夠了)打壹個雞蛋，加入胡椒粉、鹽、醬油、醋、香油、蔥(蔥必須是小蔥才能吃起來更香，而且必須切塊)，然後加入適量的水攪拌至糊狀(如下圖所示)；
第二步:
往鍋裏倒適量的油，不要太多，蓋住鍋底就行了，然後用勺子取出壹勺攪拌好的面糊，放在鍋底上攤平(如下圖)，背面烤熟後翻過來，壹直烤到熟，壹個蛋糕就做好了。等等，把面粉吃完就行了。(註意:油溫不能過熱或過高。)