扁寬青豆叫什麽？

扁豆角

扁豆角呈長方形，鐮刀狀，長5至7厘米，近頂端最寬，寬1.4至1.8厘米，平，直或稍彎背，頂端有彎曲的喙。在中國，小扁豆主要從嫩豆莢中收獲，用作蔬菜。在壹些地方，綠豆和嫩葉也被用作蔬菜。

蕓豆的形態特征；

菜豆根系發達，但再生能力弱。苗期，根系的生長速度快於地上部分。成年植株的主根可達地下80厘米，側根可達60-80厘米寬。主要吸收根分布在15-40cm的表層土壤中。

幼莖與品種不同，呈綠色、深紫色、淡紫色。成年植物的莖多為綠色，少數為深紫色。莖的生長習性有兩種:無限生長型和有限生長型。莖是拖尾的、半拖尾的或短的。

出生時的1對真葉對生簡單，近心形；第三片葉和隨後的真葉為三葉互生。小葉3，頂生小葉寬卵圓形或菱形卵圓形，長4-16厘米，寬3-11厘米，先端銳尖，基部圓形或寬楔形，兩側沿葉脈有柔毛，側生小葉傾斜；托葉小，著生於基部。