削菠蘿怎麽做

方法1：

把菠蘿切去頭尾後再切成4瓣，去掉中間的硬芯兒，然後在果肉上均勻地切上幾刀，但不要連皮壹起切斷，最後用刀菠蘿皮從底部片下來，註意不要切手哈～

方法2：

1、把菠蘿切頭去尾後，削掉外皮；

2、用刀把菠蘿上的“小眼睛”切掉，因為“小眼睛”的位置是參差不齊的，無論是橫行切，還是豎列切，都不在壹條線上，所以斜著切是最好的；

3、把切掉“小眼睛”的菠蘿切成4掰，去掉硬芯兒後，再切塊兒就OK了。

方法3：

如果妳家正好有削菠蘿刀，那給菠蘿“挖眼睛”的工作，可以讓它來完成，其他步驟和上面“方法2”裏的壹眼哈。

在菠蘿的頂端找到壹個“小眼睛”，然後向斜下方旋轉著削，邊削邊旋轉菠蘿，賣菠蘿的老板們用的基本上都是這種方法

方法4：

如果妳對廚房工具的品質有要求，又喜歡吃菠蘿，可以考慮買削菠蘿專用工具，超贊！我給妳演示壹下哈：

1、切掉菠蘿頭部；

2、將工具垂直放在菠蘿頂部，位置要居中，否則會連皮壹塊兒削掉；

3、順時針旋轉工具，壹直削到底部；

4、將工具往上提，直到把果皮和果肉徹底分離；

5、同時按住工具上的兩個黑點，將把手和刀體部分拆分，取下菠蘿果肉，此時妳會發現，菠蘿芯已經被切成厚度壹致的圓片了！這個神器比較適合切那種稍硬點兒的菠蘿或者鳳梨（青皮菠蘿），成熟度太高的稍軟的菠蘿，切出來比較碎，很難成片兒狀。