鹹鳳爪和鳳爪零食怎麽做零食，怎麽吃好？
1.雞爪洗凈，剪去指甲。
2.水燒開鍋，將雞爪焯五分鐘。去除並控制幹水。
3.鍋內放入鹽50g、花椒1個、姜末、花椒粉，翻炒至鹽微黃。
4.加入雞爪拌勻，使每只雞爪均勻塗上鹽，腌制15分鐘。
5.加入少於雞爪量的水，大火煮20分鐘，關火，浸泡1小時入味。
2.水燒開鍋，將雞爪焯五分鐘。去除並控制幹水。
3.鍋內放入鹽50g、花椒1個、姜末、花椒粉，翻炒至鹽微黃。
4.加入雞爪拌勻，使每只雞爪均勻塗上鹽，腌制15分鐘。
5.加入少於雞爪量的水，大火煮20分鐘，關火，浸泡1小時入味。